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Entrées

RAVIOLIS ROQUEFORT

Petit Pois / Pecorino / Poivre – 14 –

GRAVLAX DE BOEUF

Asperges vertes / Ail des Ours / Sésame Noir – 13 –

DORADE

Aguachile / Carotte / Fruit de la Passion / Vadouvan – 14 –

SOUPE DE CONCOMBRE

Epeautre / Aneth / Menthe / Granola salé – 11 –

Plats

ÉPAULE D’AGNEAU

Navet / Brocoli / Dukkah / Citron confit / Herbes – 31 –

QUASI DE VEAU

Betteraves / Graines de Moutarde / Moutarde à l’ancienne / Amande – 29 –

PÊCHE DU JOUR

Asperges blanches / Epinard / Citron / Noisettes / Oeufs de Truite – 28 –

ASSIETTE VÉGÉTARIENNE

 – 22 –

Desserts

ASSIETTE DE FROMAGES

Brie de Meaux / Comté / Ossau-Iraty  – 12 –

CHOCOLAT

Vanille / Caramel / Cacao – 12 –

FRAISE

Beignet / Brillat Savarin – 12 –

MIEL

Citron / Fleurs / Pollen – 12 –

PRIX EN EUROS, TOUTES TAXES COMPRISES. N’HÉSITEZ PAS À NOUS DEMANDER LA LISTE DES ALLERGÈNES.

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Découvrez, tous les midis, du Mardi au Vendredi, notre menu du jour !

ENTRÈE DU JOUR + PLAT DU JOUR ou PLAT DU JOUR + DESSERT DU JOUR

22€

ENTRÈE DU JOUR + PLAT DU JOUR + DESSERT DU JOUR

26€