Une cuisine française raffinée
Chez Luna, notre ambition est de vous faire vivre une expérience culinaire mémorable et raffinée. Inspirés par la richesse de la gastronomie française, nous créons des menus diversifiés et accessibles, permettant à chacun de découvrir des saveurs délicates et des recettes soigneusement élaborées. Nous avons hâte de partager avec vous notre vision d’une cuisine sans limites, où chaque bouchée est un moment de plaisir et de découverte.
Une Passion Commune, Une Vision Partagée
Nous nous sommes rencontrés au Luxembourg, au sein du restaurant Ma Langue Sourit, un établissement deux étoiles figurant parmi les 250 meilleurs restaurants au monde. Ce lieu d’exception a été le point de départ de notre aventure, où nos passions respectives pour la cuisine se sont trouvées et complétées.
Ensemble, nous avons relevé de beaux défis : l’ouverture du restaurant Quanjude à Bordeaux, un lieu reconnu pour son raffinement, et celle du Mondrian à Bordeaux, symbole d’innovation et d’excellence culinaire. Ces expériences nous ont permis de développer notre complicité, notre expertise et notre envie de construire quelque chose qui nous ressemble.
